79.1Тему про здоровое питание и питание вообще я долго обходил стороной. Слишком это большая и разносторонняя тема. Причём самое интересное то, что как бы нам правильные диеты ни навязывали здравый смысл, говорит о том, что не существует единого для всех правильного питания.

Однако, тот же здравый смысл, подсказывает, что существуют некие принципы здорового питания, соблюдая которые мы сохраним на долгие годы молодость и здоровье, а в старости будем не дряхлыми развалинами, а бодрыми подвижными, сохраняющими чистый разум, людьми.

К сожалению, невозможно поменять питание, не поменяв свое мировоззрение. Мы, конечно же можем регулярно садиться на диеты и так же регулярно с них затем слезать.

Можем отказываться от сладкого, солёного, мучного, мясного и еще чего-нибудь такого, что очередной грамотный диетолог назвал вредным, но это не сделает нас ни здоровыми, ни счастливыми.

Это будет постоянная борьба со своими внутренними желаниями, которые сколько ты их не дави всё равно вырвутся наружу. И чем дольше мы их давили, тем разрушительней будет их выход на свободу.

Наверняка вы замечали уже, что после срыва с очередной диеты прежний вес набирается в кратчайшие сроки. Так же и алкоголики, которые силой воли бросают пить ходят каждый день по лезвию бритвы, рискуя сорваться в очередное пике. Как побеждать свои привычки, чтобы они к нам не возвращались я писал в этой статье.

Основные принципы здорового питания

Принципы здорового питания, несомненно, существуют и они очень просты. Всё, что усиливает в нас такие качества как доброта, любовь и другие благостные качества, всё это кушать можно и нужно.

Всё, что туманит наш разум, любая еда, которая стала причиной чьей-то смерти, еда, которая вызывает привыкание – эта еда неполезна для нас.

В Ведах есть такое понятие как гуны, и всё, что проявлено в этом реальном мире пронизано этими гунами. В том числе и еда. В переводе на русский гуна обозначает качество или свойство. Почему я вспомнил о гунах, потому что в нашем расследовании о здоровом питании это понятие достаточно важно для дальнейшего понимания вопроса.

Гун всего три – это гуна благости, гуна страсти и гуна невежества. Эти три составляющих, в различных пропорциях присутствуют в каждом из нас. Причём каждый сам может легко определить какие гуны преобладают в вас.

Подробней о гунах материальной природы рассказывает Александр Хакимов – философ, проповедник, художник и просто очень уважаемый мной человек. Послушать, то что он рассказывает про гуны можно здесь. Поверьте, вы не зря потратите свое драгоценное время если посмотрите это видео. Очень рекомендую!

При чем здесь питание и гуны, спросите вы. Всё просто, вся пища, которую мы принимаем так же находится под влиянием гун материальной природы и в зависимости от того в какой гуне находится то, что мы едим, то мы и будем взращивать в себе.

Приведу очень простой пример. Представьте, если вы сделали себе молочный коктейль или зеленый коктейль, ощущения в теле после принятия такой еды будут самые благостные. Это невероятно вкусно, не говоря уже о том, что очень полезно.
Такая еда вдохновляет на полезную созидательную деятельность. Несомненно, что такая еда несет в себе гуну благости.

И представьте себе, что вы выпиваете стакан водки. То, что испытывает при этом ваш организм благостью назвать никак нельзя, это просто отравление этиловым спиртом и только законченные алкоголики (люди у которых уже полностью изменена система ценностей) могут воспринимать это состояние как состояние благости. Но даже они утром поймут, что организм от такой «благости» чувствует себя очень неважно.

Гуна невежества, санскритское название — «тамас», т.е. тамасичная еда.

Как я уже говорил, невежественная пища, это та, которая отупляет наше сознание. Вот что Ведическая литература относит к такой еде:

  • убойная пища, т.е. мясо, рыба, яйца;
  • то, что едой по сути не является, но регулярно человеком употребляется, это алкоголь, никотин, табак, наркотики;
  • сюда же относят лук и чеснок. Говорится, что эти продукты даны не для повседневного применения, а для крайних случаев, когда необходима ударная доза, тех веществ, которые содержатся в них, то есть изредка для лечения;
  • многие специи – соль, перец так же относятся к гуне невежества. Критерием здесь служит то, что, если специю саму по себе есть невозможно, как соль и перец, значит это гуна невежества;
  • любой фаст-фуд, пережаренная, переваренная, не свежая еда, консервы.

Здоровое питание: принципы и ведический подход

Регулярное употребление выше перечисленных продуктов делает человека вялым, беспомощным, пассивным, инертным.

Пища в гуне страсти, санскритское звучание страсти «раджас»

К такой пище относится еда, которая возбуждает человека, делает активным его сознание, разжигает страсть. Что это за еда:

  • Всё, что сопровождается наречием «очень». Очень острое, очень соленое, очень горячее, горькое или кислое;
  • Чай, кофе, шоколад, сахар, специи.

Большинство ресторанных изысков и деликатесов, как правило, являются сочетанием гун невежества и страсти.

Пища в гуне благости, санскритское звучание — «сатва», т.е. сатвическая еда

Пища в гуне благости увеличивает продолжительность жизни, очищает разум человека, делает человека энергичным, жизнерадостным, прибавляет сил и здоровья.

Такую еду у себя на столе современный человек, к сожалению, видит не часто. В гуне благости находятся овощи, фрукты, сладости, мёд, молоко и молочные продукты, свежеприготовленная еда и конечно же освященная пища. Что такое освященная пища, это та, которую перед тем как есть предложили Богу. В разных религиозных традициях это делается по-разному. Думаю, что каждый, кто захочет научиться предлагать еду Богу сможет найти как ему это сделать в привычной для его культуры, манере.

О пользе мяса для человека

Таким образом, мы разобрали, что здоровое питание — это питание продуктами, которые относятся к категории благостных. Я думаю, что все заметили, что мясо и мясные продукты относятся даже не к категории страсти, а к невежеству, что автоматически обозначает, что это одни из самых вредных для нашего организма продуктов.

Не я это придумал, так что извините, за что купил за то продал. Но даже в современной медицине, призванной наживаться на больных, а не лечить их и то признают, что мясная пища, это самая тяжелая пища для нашего организма.

Признают также, что мясная пища переваривается дольше всех остальных продуктов питания. Уже сотни лет науке известно, что на переваривание куска мяса тратится калорий больше, чем тот кусок мяса впоследствии дает организму. Поэтому мясная диета — это отличный способ похудеть. Я не шучу это абсолютная правда.

На диком востоке, не помню, в Китае или в Японии была такая пытка, когда заключенного кормили одним только мясом и через месяц он умирал от истощения.

Поэтому, если мы говорим о здоровом питании, то есть полезном для организма, то мясо, в идеале, не должно присутствовать в рационе человека. Но отказаться от мяса мы не можем, наши желания наслаждаться этим вкусом сильнее нашего желания быть здоровым.

Как изменить рацион питания

Что же нам делать в этой ситуации? Понятно, что насильно отказываться от мяса бесполезно. Организм будет требовать, ему реально не будет хватать этого. Мудрые люди советуют не отказываться от мяса, а просто добавить в свою жизнь другой вкус, который заменит вам вкус мяса.
рацион питания
Но что может заменить мясо? Есть соевые продукты, которые выглядят совершенно как мясные и, вероятно, на начальном этапе, как вариант это подойдет. Я понимаю насколько сложно обычному человеку отказаться от колбасы, он даже не знает, что есть какие-то другие продукты, которыми можно наедаться не хуже, чем мясом. Поэтому, если вы твердо решили, что вы хотите питаться здоровой пищей, то соевые заменители на начальном этапе очень помогут вам.

Но долго вы на них не продержитесь. Это лишь вспомогательный элемент. Основной момент смены тамасичной, т.е. невежественной пищи на благостную является смена сознания, а для того, чтобы менять своё сознание, нам необходимо его питать тем, что будет способствовать смене сознания.

В первую очередь, убежденных мясоедов я приглашаю к просмотру фильма Земляне. Мне показали его уже после того как я стал вегетарианцем и, признаюсь, я не смог смотреть его больше минуты, но некоторые смотрят, я знаю. Посмотрите и вы, может расскажете мне что там со второй минуты показывают ;)

Фильм этот, по рассказам очевидцев, очень сильно меняет сознание, не менее 50% посмотревших этот фильм как минимум неделю не могут смотреть на мясо. Одним фильмом не ограничивайтесь, добавляйтесь ко мне в друзья в контакте, я регулярно там делаю репосты на эту тему, подписывайтесь на обновления блога, здесь я так же пишу много такого, что способствует развитию в нас высшего начала несовместимого с мясоедством. В общем окунитесь в среду единомышленников. Поймите, что вы не один такой, который мечтает жить чистой жизнью, иметь здоровое питание, здоровое тело и дух.

Не надо фанатизма в питании

Хочется добавить еще по поводу еды в разных гунах. Я говорил, что соль, перец находятся в гуне невежества. Вроде как есть не надо, но, с другой стороны для того, чтобы сделать любое блюдо вкусней необходимо добавить в него и соль и перец.

Это говорит о том, что не надо фанатизма. Еда должна приносить удовольствие, радость, а не быть источником вечного беспокойства о том, то ли я съел или не то. Единственный принцип, который я бы рекомендовал соблюдать на 100% это то, что ваша еда не должна стать причиной чьей-то смерти.

Идеальное питание

Не могу не упомянуть об идеальном питании. Оно конечно же есть, но в городских условиях оно нам не доступно, как бы мы ни старались и сколько бы мы ни зарабатывали. Идеальным питанием считается свежий, только что сорванный с ветки плод или съедобная трава. «Питаться нужно как дышать» — так говорила Анастасия, героиня книг В. Мегрэ. Имеется ввиду, что Бог дал человеку всё сразу, помните, я писал об этом в статье «доказательство существования Бога». Он дал человеку и дом, и любовь, и еду. Анастасия говорит, что он помечтал так, чтобы человек ни в чём не нуждался и вопросы питания не беспокоили его.

Бог сделал так, что всё что необходимо человеку для жизни уже было рядом с ним в изобилии. Но, это всё в идеале, о том достижим ли этот идеал почитайте в книгах Мегре, их можно скачать у меня на блоге.

Подытоживая, повторюсь еще раз, здоровое питание – то, которое даёт вашему организму силы, здоровье, бодрость и не вызывает привыкания. В первую очередь это фрукты, овощи, орехи и молочные продукты.